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  吃的天才在章丘--为了大家的幸福,我不要健康了  http://chi.zaizhangqiu.com  


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  吃的天才[chi]
  来自:山东省 济南
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2011307天景..(6)
2月19日沸腾..(7)
2月20日茂源..(7)
11月22日小肥..(17)
12月10日茂李..(19)
10月31日佛笑..(11)
西域大盘鸡(7)
K-ONE(8)
·章丘麦当劳(2011年9月22日试吃)
发表时间:2011-9-22 8:28:02 点击:1990 评论:0

 

      其实不是第一次来这里了,也不是第一次吃,不过有意见还是在今天。

      章丘的麦当劳就在经十东路与双山办事处主道的交叉口东南角,5年前就有规划了吧,一直没开,以为是黄了,这几年城里面开了2家肯德基,11日,章丘的麦当劳开业了,其实正确的说法他是叫“易”什么来,就是汽车餐厅,当然行人也可以进去吃,不过就是门口没了那个小丑叔叔。

      初次去走马观花,二次去儿童套餐,除了惊讶女学生食客的美貌和男孩子的欠扁之外没啥感觉。就说这第三次,周三了,单位又是出名的包子,能有地吃饭的哥们都跑了,本来我想去大学城吃炒饭的,结果碰了两个其他单位的妹子,一起去吧,麦当劳。进去就被别人说了,恩这里看来不仅仅是学生,附近单位的也有来吃的,你看多老呀!晕

      服务员很是热情,让点推荐的62元得双人餐,外加一个别的套餐,由于咱不是很懂也就点餐吃了,但吃的过程发现,这个62的比肯德基58的外卖全家桶差远了,根本吃不饱,绝对的不值,害我又买了2个套餐才算不饿,我很生气,所以要在这里鄙视一下,店方应该降价!

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·天景小肥牛-双山大街荣元广场(2011年03月07)
发表时间:2011-3-9 15:37:32 点击:6036 评论:0

 

      2010过去了,从4月份,我加入到了新的工作岗位上去,忙乱,忙碌,每天起的比鸡早,睡的比狗晚,活的比牛累,过的比驴惨,但是!再重的工作也不能把自己搞垮不是,为了弥补工作的劳累,每天5小时睡眠的疲累,我把有限的吃饭时间发挥的淋漓尽致,创下了连续20天吃同样菜的记录。同事们都吃吐了,宁可方便面度日,毕竟是有麻辣,海鲜,鸡汤,大骨,葱烧等好多口味来选,而我横眉冷对,百无禁忌,这充分证明了我的战斗力有多么的强大。可惜,忙碌于社会主义祖国的建设,没有影音或者文字留存。

     2011年了,我们继续高举伟大的爱国主义旗帜,在以自己腰包为中心的经济领域周围,披荆斩棘,排除万难,向着小康社会前进,今天,介绍的就是荣元广场的天景小肥牛!

 

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·让葡萄酒更有鉴赏性的5点饮用方法
发表时间:2011-3-8 11:13:11 点击:3246 评论:0

      葡萄酒是一种带有鉴赏性的产品,因此饮用强调一些方法,使它更具生命力和发挥淋漓尽致,真正物有所值。

        1.饮用环境

        安祥宁静和空气清新的环境气氛是首先的条件,餐室中温和台桌上的布置会更添气氛,诱发人们品尝的心情和食欲。

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·怎样让美酒达到最佳酒温
发表时间:2011-3-8 11:11:29 点击:2295 评论:0

      严格来说,每一款酒都会在某个温度时最大地散发出它的魅力。以葡萄酒为例,过低的温度会压抑香味散发,过高的温度则会使酒失去新鲜感。而舌头的敏感温度区为10~40℃。

      1.酒瓶测温器

  有一个酒瓶测温器,你就心里有数了。对于烈酒,最简单的方法就是放冰块,降温的同时可以稀释过于浓烈刺激的酒味儿,酒吧都用方形冰块,因为它融化慢。

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·品酒四步曲
发表时间:2011-3-8 11:10:25 点击:3701 评论:0

第一步:观看

        对红葡萄酒的外观进行评定,主要有颜色、清澈度、浓度以及光泽等要素。对于质量好的红葡萄酒,其澄清、透亮、有光泽是给人的第一感觉,也是好酒的基本素质。新酒颜色清晰鲜明,陈酒呈轻微的黄褐色。

       把酒杯侧斜45度来观察,此时,酒与杯壁结合部有一层水状体,它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部,能出现不同的颜色,从而显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色等于3至5年酒龄;红砖色等于5至6年;琥珀色等于8至10年;橘红色说明已经过期了。 

        在大多数正常的情况下,干红葡萄酒的颜色呈现鲜红色,代表着酒龄颇浅,通常在1至4岁之间;干红葡萄酒的颜色呈现紫色,代表酒已到中年,约4至8岁;当 干红葡萄酒的颜色呈现咖啡色,代表酒已到达壮年或老年,通常在9或10岁以上。不同的造酒程序,不同的造酒风格,对酒的颜色变化起着不同程度的影响。

        第二步:摇晃

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·品酒入门必修课:唤醒沉醉的美酒
发表时间:2011-3-8 11:09:19 点击:3406 评论:0

     瓶中的葡萄酒是沉睡的美人,学会如何温柔地唤醒它,是葡萄酒爱好者的入门必修课,而在家中拥有一只漂亮的醒器酒——它既是唤醒美酒的魔术师,也是一件典雅的艺术品——在某种意义上可以说是VIP酒客的象征。 

         醒,还是不醒? 

         葡萄酒的最特别之处在于它的丰富个性和生命力,从在酒桶中成长,到被灌进瓶中,它能在漫长的岁月中一直保持着生命力,直到开启橡木塞后,仍需要耐心地等一段时间,让它慢慢在空气中呼吸,慢慢苏醒过来。 

        陈年的酒经过醒酒有助于香气释出,而年轻的酒则可以散去一些杂味,令它比较顺口。不过其实新酒的杂味只需通过酒杯的轻轻晃动便可以去掉了,为此并非所有的酒都需要醒。一般来说,以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒,可以即开即饮,不适当的“醒酒”会连其果香也会丢掉;另外有些陈年的老酒,已经到了生命的末期,没有力气再给我们醒了,换瓶是为了去渣,然后尽快饮用为妙。除此之外,大部分葡萄酒一般都需要醒1小时左右,但仍不一定需要用醒酒器,比如甜白和贵腐白酒,最好在饮用之前1小时开瓶子,但只需让瓶身直立透气即可。

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·红葡萄酒中的十五种元素
发表时间:2011-3-8 10:59:17 点击:2125 评论:0

       苦涩 适量的涩对于葡萄酒爱好者来说是心头之好。但过犹不及,苦涩味的来源是单宁,亦即葡萄果皮。产生过度苦涩多因未臻全熟便摘下的葡萄果实,此情况常发生于低价葡萄酒。

          门外汉乍听之下会极度抗拒。但恰当程度的酸味提神怡人,亦减轻了葡萄酒的涩味。轻清身型的葡萄酒酸味较高,最宜于炎炎夏日冷却后饮用。

        身型 决定身型的第一要素是酒的重量。果粒较细的葡萄,葡萄皮相对较多,因而,酿成的酒在口腔中显得较沉重。其次要素是酒精度,酒精成分高,对口腔的刺激力度亦较大。最后是味道的丰寡问题。味道丰富的,即身型较大,反之亦然。

         霉塞味 处理不当(如室内太潮湿),受感染的木塞(cork)会导致葡萄酒带霉腐味。贮存经年的葡萄酒常常多少有此毛病。

         酸爽 突出、清新可人的酸味

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·葡萄酒新人入门自测
发表时间:2011-3-8 10:56:49 点击:3170 评论:0

      爱喝红酒的您对葡萄酒有多少了解呢?也许当您喝了几十瓶葡萄酒后,依然对葡萄酒有着一些疑问和误区,那么请您做做看下面的几道是非题,葡萄酒新人入门考试现在开始!

1, 红酒 = 葡萄酒

正确答案:错。

        虽然目前中国市场中红酒占了近9成的市场份额,但实际上在所有的葡萄酒产品中,红酒的种类只占了6成,余下的4成是“白葡萄酒”和“桃红葡萄酒”。显然以“红酒”代替“葡萄酒”的说法是不正确的。只有品尝过这三种酒,才能算是对葡萄酒有一个完整的定义和涉足。

2, 不带甜味的葡萄酒叫“干葡萄酒”

正确答案:对。

        “干红”、“干白”也是人们谈论葡萄酒中使用频度比较高的术语。所谓“干”型的葡萄酒是指“每升含糖量不大于4克”的葡萄酒,这种葡萄酒在品尝的时候,明显地不具有甜味。“干”葡萄酒是译自英语的“Dry Wine”,“Dry”本意就有“不甜”的意思,假如将“Dry Wine”译作“不甜葡萄酒”,想必就容易理解了。

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